Entspanntes Catering genießen
- eure Events ganz nach euren Wünschen.
Wir kümmern uns um den kulinarischen Erfolg eurer Veranstaltung und Feiern, damit ihr euch ganz entspannt um – das Wichtigste – eure Gäste kümmern könnt.
Entspanntes Catering genießen
- eure Events ganz nach euren Wünschen.
Wir kümmern uns um den kulinarischen Erfolg eurer Veranstaltung und Feiern, damit ihr euch ganz entspannt um – das Wichtigste – eure Gäste kümmern könnt.

Über uns
Gemeinsam zu eurem Catering Highlight
Unser Cateringteam rund um Robert Hertling, mit jahrelanger Erfahrung, übernimmt die Organisation und erstellt mit euch individuelle Caterings nach euren Wünschen und Budgetvorstellungen.
12 Jahre Erfahrung im Geschäft
Von Flying Buffet und Fingerfood über Tagungs- und Businesscaterings bis hin zum mehrgängigen festlichen Buffet, BBQ Catering oder Live Cooking
– egal zu welchem Anlass, mit uns seid ihr kulinarisch bestens versorgt.
Ob rustikal oder gehoben, für einen kleinen Kreis oder den offiziellen Empfang mit 200 – 600 Gästen
– immer frisch zubereitet und nach Möglichkeit mit regionalen Produkten!
- 100% qualitativ hochwertige Produkte
- individuelle Angebote und Menüfolgen
- keine Kompromisse bei unserer Leidenschaft
Horst Thelen
Inhaber & Geschäftsführer

Über uns
Gemeinsam zu eurem Catering Highlight
Unser Cateringteam rund um Robert Hertling, mit jahrelanger Erfahrung, übernimmt die Organisation und erstellt mit euch individuelle Caterings nach euren Wünschen und Budgetvorstellungen.
12 Jahre Erfahrung im Geschäft
Von Flying Buffet und Fingerfood über Tagungs- und Businesscaterings bis hin zum mehrgängigen festlichen Buffet, BBQ Catering oder Live Cooking
– egal zu welchem Anlass, mit uns seid ihr kulinarisch bestens versorgt.
Ob rustikal oder gehoben, für einen kleinen Kreis oder den offiziellen Empfang mit 200 – 600 Gästen
– immer frisch zubereitet und nach Möglichkeit mit regionalen Produkten!
- 100% qualitativ hochwertige Produkte
- individuelle Angebote und Menüfolgen
- keine Kompromisse bei unserer Leidenschaft
Horst Thelen
Inhaber & Geschäftsführer
Das Essen, das ihr genießt, sollte perfekt sein – und genau dafür sorgen wir.
Eine gemütliche Familienfeier zu Hause, ganz ohne den Stress stundenlanger Einkäufe, aufwendigen Kochens und Bergen von Schmutzgeschirr?
Eine unvergessliche Weihnachtsfeier, bei der alle Geschmäcker, Vorlieben und Essgewohnheiten berücksichtigt werden?
Ein Business-Catering, das Kollegen und Geschäftspartner begeistert?
Wir kümmern uns um den kulinarischen Erfolg eurer Veranstaltungen und Feiern, damit ihr euch ganz entspannt um das Wichtigste – eure Gäste – kümmern könnt!



12 Jahre
Erfahrung
Für jede Gelegenheit
Für jeden Geschmack etwas dabei
Unser Catering-Service sorgt für genussvolle Momente – ob stressfreie Familienfeier, festliche Weihnachtsfeier oder begeisterndes Business-Catering. Hochwertige Zutaten, kreative Ideen und erstklassiger Service machen euer Event unvergesslich.
Business Catering
Unser Business Catering ist die kulinarische Aufwertung eurer Veranstaltung. Individuell abgestimmte Speisen und eine schnelle, diskrete Lieferung garantieren reibungslose Abläufe in euren Büroräumen oder Konferenzzentren. Mit stilvoller Präsentation und hochwertiger Verpflegung tragen wir zu einem professionellen Ambiente bei, das Motivation und Produktivität fördert.
Flying Buffet
Unser Fingerfood Buffet bietet eine Auswahl an mundgerechten Häppchen wie feine Canapés oder Speisen im Glas, die ohne Besteck gegessen werden können. Perfekt für Empfänge, Partys oder Networking-Events. Auf Wunsch servieren wir das Fingerfood auch als Flying Buffet: Unsere Servicekräfte bringen die handlichen Köstlichkeiten direkt zu euren Gästen.
Green Haven Veggie Catering
Unser Green Haven Veggie Catering bietet eine Vielzahl an frischen, saisonalen Zutaten, die zu kreativen und abwechslungsreich leckeren Speisen verarbeitet werden – von bunten Salaten über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts. Ideal für Vegetarier, Veganer oder alle, die auf eine bewusste und nachhaltige Ernährung setzen.
Für jede Gelegenheit
Für jeden Geschmack etwas dabei
Unser Catering-Service sorgt für genussvolle Momente – ob stressfreie Familienfeier, festliche Weihnachtsfeier oder begeisterndes Business-Catering. Hochwertige Zutaten, kreative Ideen und erstklassiger Service machen euer Event unvergesslich.
Business Catering
Unser Business Catering ist die kulinarische Aufwertung eurer Veranstaltung. Individuell abgestimmte Speisen und eine schnelle, diskrete Lieferung garantieren reibungslose Abläufe in euren Büroräumen oder Konferenzzentren. Mit stilvoller Präsentation und hochwertiger Verpflegung tragen wir zu einem professionellen Ambiente bei, das Motivation und Produktivität fördert.
Flying Buffet
Unser Fingerfood Buffet bietet eine Auswahl an mundgerechten Häppchen wie feine Canapés oder Speisen im Glas, die ohne Besteck gegessen werden können. Perfekt für Empfänge, Partys oder Networking-Events. Auf Wunsch servieren wir das Fingerfood auch als Flying Buffet: Unsere Servicekräfte bringen die handlichen Köstlichkeiten direkt zu euren Gästen.
Green Haven Veggie Catering
Unser Green Haven Veggie Catering bietet eine Vielzahl an frischen, saisonalen Zutaten, die zu kreativen und abwechslungsreich leckeren Speisen verarbeitet werden – von bunten Salaten über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Desserts. Ideal für Vegetarier, Veganer oder alle, die auf eine bewusste und nachhaltige Ernährung setzen.
Unser Ablauf
Ein klarer gemeinsamer Prozess
Step by Step zum Wunsch-Catering
Anfrage
Ihr ruft uns einfach an oder schreibt uns und nennt uns eure Wünsche.
Persönliches Gespräch
Wir stimmen die Möglichkeiten und Details mit euch ab und erstellen ein individuelles Angebot.
Angebotsphase
Ihr habt Zeit, unser Angebot in Ruhe zu prüfen und bestätigt es uns mit eurer Unterschrift. Mit eurer Zusage stimmt ihr unseren Zahlungs- und Stornierungsfristen sowie unseren AGB zu.
Auftragsannahme
Wir freuen uns über euren Auftrag. Eine (evtl.) Anzahlung sowie die spätere Begleichung der (Schluss-) Rechnung können innerhalb des Zahlungsziels bequem per Überweisung, Kreditkarte oder in bar erfolgen. Als Business-Kunde erledigt sich all das bequem per Kostenübernahmeerklärung.
Tag der Veranstaltung
Am (Vor-) Tag eurer Veranstaltung beginnen wir entsprechend der Größe und Art eurer Veranstaltung wie vereinbart mit dem Aufbau bei euch oder bringen das benötigte Equipment rechtzeitig zu euch. Die Speisen werden von uns pünktlich geliefert und professionell präsentiert, so dass ihr euch entspannt zurücklehnen und eure Veranstaltung in vollen Zügen genießen könnt.
Veranstaltungsende
Nach Veranstaltungsende übernehmen wir auf Wunsch den Abbau und kümmern uns um die Abholung, die auch für den nächsten (Werk-) Tag vereinbart werden kann. So habt ihr mehr Zeit, eure Gäste in Ruhe zu verabschieden und die gelungene Veranstaltung mit all ihren schönen Erinnerungen zu genießen.
Unser Ablauf
Ein klarer gemeinsamer Prozess
Step by Step zum Wunsch-Catering
Anfrage
Ihr ruft uns einfach an oder schreibt uns und nennt uns eure Wünsche.
Persönliches Gespräch
Wir stimmen die Möglichkeiten und Details mit euch ab und erstellen ein individuelles Angebot.
Angebotsphase
Ihr habt Zeit, unser Angebot in Ruhe zu prüfen und bestätigt es uns mit eurer Unterschrift. Mit eurer Zusage stimmt ihr unseren Zahlungs- und Stornierungsfristen sowie unseren AGB zu.
Auftragsannahme
Wir freuen uns über euren Auftrag. Eine (evtl.) Anzahlung sowie die spätere Begleichung der (Schluss-) Rechnung können innerhalb des Zahlungsziels bequem per Überweisung, Kreditkarte oder in bar erfolgen. Als Business-Kunde erledigt sich all das bequem per Kostenübernahmeerklärung.
Tag der Veranstaltung
Am (Vor-) Tag eurer Veranstaltung beginnen wir entsprechend der Größe und Art eurer Veranstaltung wie vereinbart mit dem Aufbau bei euch oder bringen das benötigte Equipment rechtzeitig zu euch. Die Speisen werden von uns pünktlich geliefert und professionell präsentiert, so dass ihr euch entspannt zurücklehnen und eure Veranstaltung in vollen Zügen genießen könnt.
Veranstaltungsende
Nach Veranstaltungsende übernehmen wir auf Wunsch den Abbau und kümmern uns um die Abholung, die auch für den nächsten (Werk-) Tag vereinbart werden kann. So habt ihr mehr Zeit, eure Gäste in Ruhe zu verabschieden und die gelungene Veranstaltung mit all ihren schönen Erinnerungen zu genießen.
Was unsere Kunden sagen
Es war uns bereits mehrfach vergönnt, bei unseren Firmenfeiern auf das maßgeschneiderte Catering-Angebot des Restaurants Mondrian zurückzugreifen. Die vielfältige Auswahl, der ausgezeichnete Service und insbesondere die herausragende Qualität haben uns bei jeder Veranstaltung aufs Neue überzeugt und unsere gesamte Belegschaft überzeugt. Aufgrund dieser positiven Erfahrungen können wir das Mondrian mit bestem Gewissen weiterempfehlen.
Rhenser Mineralbrunnen
Als Veranstalter und Leiter von IT-Schulungen im Hochsicherheitsbereich bin ich regelmäßig Tagungsgast und immer begeistert von der Qualität, der Abwechslung und dem Service des Caterings. Besonders der selbstgebackene Kuchen ist das tägliche Highlight während der Schulungswoche. Und auch der reibungslose Ablauf und unkomplizierte Umgang mit z. T. auch kurzfristigen Sonderwünschen macht die Zusammenarbeit sehr angenehm.
The Modelling Experts
Wir verlassen uns bereits seit gut 5 Jahren auf die kulinarischen Highlights von Mondrian Catering. Ob Fingerfood, Lunch2Go oder Buffett Catering zu besonderen Anlässen, Mondrian hat uns und unsere Gäste immer begeistert. Wir empfehlen Mondrian gerne jederzeit weiter.
Geschäftsführerin Koblenz Hybrider
Das Personal ist super zuvorkommend – auch die Lieferungen zu unseren Veranstaltungen sind immer pünktlich und die Produkte sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr hochwertig. Immer wieder gerne!
AWO Koblenz
Mit einem hervorragenden Catering als Flying Buffet habe ich mit Familie und Freunden in lockerer Atmosphäre und bester Stimmung meinen Geburtstag gefeiert. Das Flying Buffet war ideal, um einen wirklich entspannten Abend miteinander zu verbringen und dabei in kleinen vom Service gereichten Portionen von allen Gerichten kosten zu können. Qualität, Präsentation und Auswahl des Essens waren innovativ und haben alle mehr als begeistert. Mal ganz etwas anderes – echt TOLL!
Geburtstagsgast
Wir hatten hier eine sehr schöne Hochzeitsfeier! Von den ersten Vorbereitungen bis zur Betreuung während der Feier wurden wir von einem Super-Team sehr freundlich und professionell begleitet! Die Qualität der Speisen und Getränke hat ebenfalls zu diesem wunderschönen Abend beigetragen. Wir fühlten uns alle sehr wohl!
Hochzeitscatering
In unserem ersten Jahr haben wir uns für ein Burger Live Cooking von Mondrian Catering entschieden. Hierbei gab es verschiedene Varianten, auch vegetarische und vegane Optionen. Wir waren durchweg begeistert. Ebenso unsere 150 Gäste.
Organsiation
Es war uns bereits mehrfach vergönnt, bei unseren Firmenfeiern auf das maßgeschneiderte Catering-Angebot des Restaurants Mondrian zurückzugreifen. Die vielfältige Auswahl, der ausgezeichnete Service und insbesondere die herausragende Qualität haben uns bei jeder Veranstaltung aufs Neue überzeugt und unsere gesamte Belegschaft überzeugt. Aufgrund dieser positiven Erfahrungen können wir das Mondrian mit bestem Gewissen weiterempfehlen.
Rhenser Mineralbrunnen
Als Veranstalter und Leiter von IT-Schulungen im Hochsicherheitsbereich bin ich regelmäßig Tagungsgast und immer begeistert von der Qualität, der Abwechslung und dem Service des Caterings. Besonders der selbstgebackene Kuchen ist das tägliche Highlight während der Schulungswoche. Und auch der reibungslose Ablauf und unkomplizierte Umgang mit z. T. auch kurzfristigen Sonderwünschen macht die Zusammenarbeit sehr angenehm.
The Modelling Experts
Ein Auszug unserer Referenzen















Ein Auszug unserer Referenzen















Unsere Mittagspakete
Wählt euere leckere Mittagspausen ohne Stress
Gerne machen wir Euch natürlich individuelle Menüs und Angebote
SmartLunch Service
geliefert für Euch
- 5 Appetizers Menu
- 8 Main Course Menu
- 10 Dessert Menu
- 12 Drink & Cocktail Menu
Knabberzauber Catering
geliefert für Kitas & Schulen
- 5 Appetizers Menu
- 8 Main Course Menu
- 10 Dessert Menu
- 12 Drink & Cocktail Menu
- Free Flow Drinks
SmartLunch Service
in euren Unternehmen
- 5 Appetizers Menu
- 8 Main Course Menu
- 10 Dessert Menu
- 12 Drink & Cocktail Menu
Bereit, das Catering für eure besondere Veranstaltung zu buchen?
Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Jubiläum – wir sorgen für unvergessliche Genussmomente. Von köstlichen Buffets bis hin zu exklusiven Menüs – lasst euch verwöhnen. Bucht jetzt euer perfektes Catering!